Foodblog

21/08/2015

IJskoffie met liefde bereid

Ik begin de dag het liefst met een kopje koffie. Even rustig opstarten en de dag goed beginnen. Ook tijdens mijn vakantie in Portugal keek ik hier ’s morgens naar uit. Het enige nadeel was dat de temperatuur in de ochtend al flink op liep en ik geen zin meer had in een warme koffie. Maar volgens mij was ik niet de enige! In ieder koffie tentje hadden ze namelijk ook ijskoffie! En wat is er nu lekkerder dan een ijskoude koffie op een warme zomerse ochtend Lees verder »

Gezonde drankjes
26/07/2015

Wonderpasta in één pan

Ik ben een echte pasta liefhebber! Iedere dag pasta eten zou voor mij geen straf zijn, maar als diëtiste moet ik natuurlijk wel het juiste voorbeeld geven..Toen ik gisteren Pinterest weer eens afstruinde kwam ik een hele interessante pasta tegen. Hierbij werd namelijk de pasta, het vlees én de groenten in één pan bereid. Lees verder »

Hoofdgerechten
15/07/2015

Superfoods: de zin en onzin

Superfoods zijn natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en natuurlijke substanties. De Nederlandse consument vindt het tegenwoordig steeds belangrijker om gezonde en natuurlijke voeding te consumeren. Superfoods worden gebruikt ter preventie van verschillende ziektes en om de algemene gezondheid te verbeteren.Maar zijn deze superfoods wel zo super voor je gezondheid als wordt gesteld Lees verder »

Gezonde leefstijl tips
14/07/2015

Fruitsoepje van aardbei en nectarine

  Fruitsoepje van aardbei en nectarine 4 personen Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden Blender (kan ook met een staafmixer) 4 grote rijpe nectarines 500 gram rijpe aardbeien 4 theelepels balsamico azijn 3 eetlepels magere yoghurt 4 takjes verse munt Bereidingswijze Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in tweeën Schil de nectarines en snijd Lees verder »

Nagerechten, Soepen

Gazpacho

Bereidingswijze Ontvel de tomaten door met een mes twee sneetjes in de vorm van een kruisje in de kruin te maken en laat ze vervolgens 10 seconden in kokend water liggen. Haal de tomaten er uit en verwijder de schil en het vruchtvlees aan de binnenkant. Je kunt ook 2 blikken ongezouten tomaten gebruiken, maar Lees verder »

Bijgerechten, Koolhydraatarm, Lunch, Soepen

  • Categorie

  • Voorkeur