Welkom op de foodblog van Vivi la Vita!
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld, saai of streng te zijn. Hier vind je volop inspiratie voor makkelijke, smaakvolle en voedzame gerechten die passen binnen een gebalanceerde leefstijl. Ben je op zoek naar een specifiek recept, een snel ontbijt of heb je dieetwensen zoals lactose- of glutenvrij? Gebruik de filters aan de zijkant om direct jouw favoriete recept te vinden.
Veel kookplezier!
Frisse lentesalade voor groenten liefhebbers! Raapstelen… als ik heel eerlijk ben had ik ze zelf nog nooit gegeten. Des te groter de reden om ze uit te proberen! En dat pakte goed uit, ze zijn lekker knapperig en geven je salade een licht pittige boost. Benodigdheden voor 4 personen Bereidingstijd ca. 15 minuten 300 gram Lees verder »
Bereidingswijze Ontvel de tomaten door met een mes twee sneetjes in de vorm van een kruisje in de kruin te maken en laat ze vervolgens 10 seconden in kokend water liggen. Haal de tomaten er uit en verwijder de schil en het vruchtvlees aan de binnenkant. Je kunt ook 2 blikken ongezouten tomaten gebruiken, maar Lees verder »
Mijn eerste blog is een feit, spannend! Gisteren liep ik weer eens rondje door de supermarkt. Dit doe ik wekelijks, omdat ik het leuk en interessant vind om op de hoogte te blijven van (nieuwe) producten. Tijdens deze ronde verbaasde ik mij over het ruime en prijzige assortiment aan groenten. Geluk bij een ongeluk, want Lees verder »