Foodblog

 

  • Categorie

  • Voorkeur

02/03/2017

Zelfgemaakte nasi & bami kruiden

Voor volwassenen geldt het advies om niet meer dan 2,4 gram natrium ofwel 6 gram zout per dag binnen te krijgen. Meer dan 85% van de Nederlandse bevolking consumeert meer zout dan 6 gram zout per dag. Dat verbaasd mij niks. Tegenwoordig wordt er namelijk veel zout en suiker aan producten toegevoegd waarvan je het helemaal niet verwacht. Zo krijgen je ongemerkt veel zout en suiker binnen wat onnodig is. Zo geld dat ook voor kant- en klare bami en nasi kruiden. Geheel overbodig! Je kan bami en nasi kruiden namelijk heel makkelijk zelf maken met veel minder zout en zonder suiker en andere overbodige toevoegingen zonder dat de smaak er minder op wordt Lees verder »

Koolhydraatarm, Sauzen & Kruidenmix
13/02/2017

Romantisch Valentijnsontbijt

Over twee dagen is het Valentijnsdag! De perfecte dag om je vriend of vriendin extra te verwennen. En hoe kan dat nou beter dan met liefdevol Valentijnsontbijt. Want.. liefde van de man (én vrouw) gaat door de maag! Lees verder »

Lunch, Ontbijt
29/01/2017

Gezond ontbijt | Havermout banaan pannenkoekjes met rood fruit

Het ontbijt is een belangrijke maaltijd. Een volwaardig ontbijt zorgt namelijk voor energie om de dag goed te beginnen. Door te ontbijten komt de spijsvertering en stofwisseling meteen goed op gang en voorkom je dat je later in de ochtend honger krijgt en sneller voor iets ongezonds kiest. Deze havermout banaan pannenkoekjes zijn een perfect ontbijt voor jong en oud. Je hoeft er niet vroeg voor uit je bed, want ze bestaan uit slechts 5 ingrediënten, staan binnen 10 minuten op tafel en zorgt voor een goede start van je dag. Lees verder »

Lunch, Nagerechten, Ontbijt
24/01/2017

Gezonde eiersalade & tonijnsalade

Ik hou ervan om regelmatig te variëren met de lunch en nieuwe dingen uit te proberen. Daarbij merk ik dat wanneer ik meer aandacht aan mijn lunch besteed ik bewuster eet en daardoor meer geniet. Gelukkig zijn er talloze mogelijkheden om je lunch net wat smakelijker te maken dan je gewend bent. Neem bijvoorbeeld deze gezonde eiersalade en tonijnsalade Lees verder »

Koolhydraatarm, Lunch
16/12/2016

Kerstmenu | Frozen limoencheesecake

Met kerst staat voor mij het genieten van lekker eten centraal. Om deze reden heb ik dan ook een frozen limoencheesecake gemaakt als kerstdessert. Toen ik de big christmas issue van het Foodies magazine open sloeg en deze frozen limoencheesecake zag wist ik het gelijk: dit wordt het Vivi la Vita kerstdessert! Diëtistisch niet helemaal verantwoord, maar dit kerstdessert zorgt zeker voor een geniet moment aan tafel! En dat blijft toch het belangrijkste met kerst. Lees verder »

Nagerechten, Zoete lekkernijen
12/12/2016

Kerstmenu | Kabeljauw met courgette en champagneschuim

Het is tijd voor het hoofdgerecht van het driegangen kerstmenu van Vivi la Vita! Wanneer je meerdere gasten aan tafel krijgt is dit een ideaal kerstgerecht. De kabeljauw met courgette en champagneschuim staat namelijk binnen 40 minuten op tafel en is goed voor te bereiden. Het champagneschuim geeft dit visgerecht een feestelijk tintje waar je je familie of gasten gegarandeerd mee gaat verrassen! Lees verder »

Hoofdgerechten, Koolhydraatarm
04/12/2016

Kerstmenu | Kip- champignonpasteitjes

Al zolang ik mij kan herinneren eten wij thuis op kerstavond kippenpasteitjes. Voor mij blijft dit het ultieme kerstgerecht en kan daarom niet in het kerstmenu ontbreken. Deze kippen-champignonpasteitjes hebben niet alleen een zelfgemaakte vulling, maar ook de pasteitjes zijn homemade. Een beetje extra werk, maar dan heb je ook wat! Lees verder »

Bijgerechten, Voorgerechten

 

Organisaties
02/03/2017

Zelfgemaakte nasi & bami kruiden

Voor volwassenen geldt het advies om niet meer dan 2,4 gram natrium ofwel 6 gram zout per dag binnen te krijgen. Meer dan 85% van de Nederlandse bevolking consumeert meer zout dan 6 gram zout per dag. Dat verbaasd mij niks. Tegenwoordig wordt er namelijk veel zout en suiker aan producten toegevoegd waarvan je het helemaal niet verwacht. Zo krijgen je ongemerkt veel zout en suiker binnen wat onnodig is. Zo geld dat ook voor kant- en klare bami en nasi kruiden. Geheel overbodig! Je kan bami en nasi kruiden namelijk heel makkelijk zelf maken met veel minder zout en zonder suiker en andere overbodige toevoegingen zonder dat de smaak er minder op wordt Lees verder »

Koolhydraatarm, Sauzen & Kruidenmix
13/02/2017

Romantisch Valentijnsontbijt

Over twee dagen is het Valentijnsdag! De perfecte dag om je vriend of vriendin extra te verwennen. En hoe kan dat nou beter dan met liefdevol Valentijnsontbijt. Want.. liefde van de man (én vrouw) gaat door de maag! Lees verder »

Lunch, Ontbijt
29/01/2017

Gezond ontbijt | Havermout banaan pannenkoekjes met rood fruit

Het ontbijt is een belangrijke maaltijd. Een volwaardig ontbijt zorgt namelijk voor energie om de dag goed te beginnen. Door te ontbijten komt de spijsvertering en stofwisseling meteen goed op gang en voorkom je dat je later in de ochtend honger krijgt en sneller voor iets ongezonds kiest. Deze havermout banaan pannenkoekjes zijn een perfect ontbijt voor jong en oud. Je hoeft er niet vroeg voor uit je bed, want ze bestaan uit slechts 5 ingrediënten, staan binnen 10 minuten op tafel en zorgt voor een goede start van je dag. Lees verder »

Lunch, Nagerechten, Ontbijt
24/01/2017

Gezonde eiersalade & tonijnsalade

Ik hou ervan om regelmatig te variëren met de lunch en nieuwe dingen uit te proberen. Daarbij merk ik dat wanneer ik meer aandacht aan mijn lunch besteed ik bewuster eet en daardoor meer geniet. Gelukkig zijn er talloze mogelijkheden om je lunch net wat smakelijker te maken dan je gewend bent. Neem bijvoorbeeld deze gezonde eiersalade en tonijnsalade Lees verder »

Koolhydraatarm, Lunch
16/12/2016

Kerstmenu | Frozen limoencheesecake

Met kerst staat voor mij het genieten van lekker eten centraal. Om deze reden heb ik dan ook een frozen limoencheesecake gemaakt als kerstdessert. Toen ik de big christmas issue van het Foodies magazine open sloeg en deze frozen limoencheesecake zag wist ik het gelijk: dit wordt het Vivi la Vita kerstdessert! Diëtistisch niet helemaal verantwoord, maar dit kerstdessert zorgt zeker voor een geniet moment aan tafel! En dat blijft toch het belangrijkste met kerst. Lees verder »

Nagerechten, Zoete lekkernijen
12/12/2016

Kerstmenu | Kabeljauw met courgette en champagneschuim

Het is tijd voor het hoofdgerecht van het driegangen kerstmenu van Vivi la Vita! Wanneer je meerdere gasten aan tafel krijgt is dit een ideaal kerstgerecht. De kabeljauw met courgette en champagneschuim staat namelijk binnen 40 minuten op tafel en is goed voor te bereiden. Het champagneschuim geeft dit visgerecht een feestelijk tintje waar je je familie of gasten gegarandeerd mee gaat verrassen! Lees verder »

Hoofdgerechten, Koolhydraatarm
04/12/2016

Kerstmenu | Kip- champignonpasteitjes

Al zolang ik mij kan herinneren eten wij thuis op kerstavond kippenpasteitjes. Voor mij blijft dit het ultieme kerstgerecht en kan daarom niet in het kerstmenu ontbreken. Deze kippen-champignonpasteitjes hebben niet alleen een zelfgemaakte vulling, maar ook de pasteitjes zijn homemade. Een beetje extra werk, maar dan heb je ook wat! Lees verder »

Bijgerechten, Voorgerechten

  • Categorie

  • Voorkeur

 

 

 

[/vc_row]