Indiase kip tandoori met naanbrood

Het kip tandoori wereldgerecht van Knorr was tijdens mijn studententijd erg populair. Je hoefde er maar drie producten zelf aan toe te voegen en zo had je binnen no time een maaltijd op tafel. Toen nog niet wetende dat de hoofdbestanddelen van deze kip tandoori zout, suiker en palmvet waren. Inmiddels weet ik gelukkig beter. Het toevoegen van suiker, zout en palmvet is namelijk helemaal niet nodig om een maaltijd smakelijk te maken!

Daarom vandaag een makkelijk en gezond recept; Indiase kip tandoori met naanbrood zonder toegevoegd zout! Omdat er geen zout aan de kip tandoori is toegevoegd, maar alleen pure kruiden is het gerecht ook zeer geschikt voor mensen met een verhoogde bloeddruk (hypertensie). Het naanbrood, een partje citroen en een klein beetje koriander maken het gerecht helemaal compleet! Het recept!



Voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten 

 

Benodigdheden:

Kip tandoori:

  • 400 gram kipfilet of kippendijfilet in stukjes gesneden
  • 500 gram sperziebonen
  • 1 ui, gesneden in halve ringen
  • 1 blik ontvelde tomaten
  • 300 ml Griekse yoghurt (0-5% vet)
  • 4 kleine naanbroodjes
  • 1 citroen
  • 100 ml water
  • 3 eetlepels olijfolie
  • eventueel 2 theelepels koriander

Tandoori masala kruiden:

  • 2 theelepels gemberpoeder
  • 2 theelepels gemalen knoflook
  • 2 theelepels gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel kaneel
  • ½ theelepel cayennepeper
  • 5 theelepels (gerookt) paprikapoeder
  • 5 theelepels korianderzaad
  • Deze kruiden zijn allemaal verkrijgbaar bij de supermarkt

Bereidingswijze:

Meng alle kruiden voor de tandoori masala en bewaar deze in een (weck)pot met afgesloten deksel.

Verwarm de oven op 180 graden hetelucht en bak de naanbroodjes volgens de aanwijzing op de verpakking.

Breng water aan de kook en kook de sperziebonen in 8 minuten beetgaar.

Verhit de olijfolie en bak hierin de kip rondom lichtbruin. Voeg vervolgens de ui en 1 eetlepel Tandoori masala kruiden toe en laat nog een minuut zachtjes meebakken.

Schenk het water, de ontvelde tomaten met sap en de yoghurt erbij en roer goed door. Laat het gerecht nog 10 minuten op middelhoog vuur garen.

Garneer met een beetje koriander. (ik gebruik maar een kleine hoeveelheid, omdat ik de koriander anders te overheersend vind).

Serveer met het naanbrood en citroenpartjes

Geniet ervan!

Liefs, Vivienne

 

, , , , , , , , , ,

Laat een reactie achter

Viagra Professional Viagra Jelly cialis online kopen Levitra Soft viagra voor vrouwen Viagra Soft Kamagra Jelly Cialis kopen cialis kopen belgie cialis prijs belgie Cialis Professional Cialis Super Activen Levitra Professional Viagra kopen dapoxetine kopen Priligy kopen Cialis Daily Viagra Super Active Kamagra Gold Propecia kopen
Levitra Vendita levitra Generico Farmacia On Line Vicenza Comprare Viagra Gold - Vigour Comprare Cialis Professional Comprare Brand Levitra Kamagra 100 mg Acquisto Priligy Viagra Generico Acquisto Brand Cialis Lovegra Acquisto Kamagra Gold Comprare Female Viagra Comprare Levitra With Dapoxetine Levitra Ricetta Ripetibile Cialis 5 mg online Viagra Cialis Levitra Vendita Acquisto Cialis Professional Disfunzione Erettile Ipospadia
cialis schweiz viagra kaufen levitra generika viagra schweiz viagra generika cialis kaufen levitra schweiz Viagra levitra generico comprar cialis cialis precio cialis generico viagra precio viagra generico viagra kopen
joyas tiffany nike huarache polo ralph lauren Zapatillas adidas air max zapatos louis vuitton Adidas Superstar Zapatos adidas zapatos christian louboutin bolsos michael kors nike air max nike roshe Zapatos nike Adidas Gazelle pulseras pandora
michael kors Ray ban nike huarache Adidas Scarpe Abbigliamento Asics nike flyknit scarpe converse Scarpe air jordan scarpe da calcio nike free nike cortez nike roshe air max
Scarpe Reebok Puma Scarpe Scarpe nike air max scarpe asics nike air force Saucony polo camicie Polo Ralph Lauren scarpe Nike Cappelli
levitra eller cialis viagra nettbutikk cialis i norge cialis erfaring hva er kamagra viagra effekt kamagra gel comprar cialis efeitos secundarios levitra comprimidos viagra infarmed viagra farmacia cialis bula levitra fass cialis vs viagra