Salade van bloemkoolrijst, geitenkaas, dadel, geroosterde paprika, pecannoten en granaatappelpitjes

Met een lekkere salade op zijn tijd is niks mis, ook niet in de winter! Salades met een andere twist, zoals een combinatie van zoet en hartig vind ik altijd verrassend lekker. Ik wilde graag een salade op basis van bloemkoolrijst maken, omdat ik hou van uitdagingen en bloemkool tegenwoordig helemaal hip is in de keuken. Na flink te hebben geëxperimenteerd in de keuken (ik had geen idee of bloemkool met een combinatie van zoet en hartig wel smaakte) is er een verrassend smakelijke én gezonde maaltijdsalade uitgekomen.

Deze voedzame salade van bloemkoolrijst, geitenkaas, dadel, geroosterde paprika, pecannoten en granaatappelpitjes is zowel geschikt al lunch of als avondmaaltijd en je zet hem binnen 20 minuten op tafel. Het recept.

Deze salade ligt binnen een paar weken ook kant- en klaar in de schappen van Saes. Dus mocht je weinig tijd hebben om de salade zelf te maken dan haast je snel naar Saes voor een voedzame salade!


Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 gram bloemkoolrijst
  • 100 gram dadel, in kleine stukjes gesneden
  • 40 gram pecannoten in stukjes
  • 250 gram geroosterde paprika, in dunne reepjes
  • 100 gram babyspinazie
  • 2 bosuitjes in dunne ringen
  • 125 gram geitenkaas in kleine stukjes gebrokkeld
  • 2 teentjes knoflook, fijn geperst
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 100 gram granaatappelpitjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 15 gram peterselie
  • peper


Bereidingswijze:

Hak de bloemkool grof en doe de stukken in de keukenmachine. Maal de bloemkool fijn totdat je ‘korreltjes’ rijst hebt of gebruik 1 bak kant- en -klare bloemkoolrijst (Jumbo of Albert Heijn)

Meng de paprikapoeder met de bloemkoolrijst.

Voeg vervolgens de knoflook, bosui, geitenkaas, granaatappelpitjes, dadel, peterselie, babyspinazie, pecannoten en de geroosterde paprika aan de bloemkoolrijst toe en schep deze goed door elkaar.

Breng op smaak met peper en 1 eetlepel olijfolie.

Geniet ervan!

 

Liefs, Vivienne

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Viagra Professional Viagra Jelly cialis online kopen Levitra Soft viagra voor vrouwen Viagra Soft Kamagra Jelly Cialis kopen cialis kopen belgie cialis prijs belgie Cialis Professional Cialis Super Activen Levitra Professional Viagra kopen dapoxetine kopen Priligy kopen Cialis Daily Viagra Super Active Kamagra Gold Propecia kopen
Levitra Vendita levitra Generico Farmacia On Line Vicenza Comprare Viagra Gold - Vigour Comprare Cialis Professional Comprare Brand Levitra Kamagra 100 mg Acquisto Priligy Viagra Generico Acquisto Brand Cialis Lovegra Acquisto Kamagra Gold Comprare Female Viagra Comprare Levitra With Dapoxetine Levitra Ricetta Ripetibile Cialis 5 mg online Viagra Cialis Levitra Vendita Acquisto Cialis Professional Disfunzione Erettile Ipospadia
cialis schweiz viagra kaufen levitra generika viagra schweiz viagra generika cialis kaufen levitra schweiz Viagra levitra generico comprar cialis cialis precio cialis generico viagra precio viagra generico viagra kopen
joyas tiffany nike huarache polo ralph lauren Zapatillas adidas air max zapatos louis vuitton Adidas Superstar Zapatos adidas zapatos christian louboutin bolsos michael kors nike air max nike roshe Zapatos nike Adidas Gazelle pulseras pandora
michael kors Ray ban nike huarache Adidas Scarpe Abbigliamento Asics nike flyknit scarpe converse Scarpe air jordan scarpe da calcio nike free nike cortez nike roshe air max
Scarpe Reebok Puma Scarpe Scarpe nike air max scarpe asics nike air force Saucony polo camicie Polo Ralph Lauren scarpe Nike Cappelli
levitra eller cialis viagra nettbutikk cialis i norge cialis erfaring hva er kamagra viagra effekt kamagra gel comprar cialis efeitos secundarios levitra comprimidos viagra infarmed viagra farmacia cialis bula levitra fass cialis vs viagra