![](https://dietistenpraktijk-vivilavita.com/wp-content/uploads/2024/05/sla-bootjes-met-rijst-kimchi-scaled-490x368.jpg)
Sla bootjes gevuld met kimchi, tempé en rijst
Regelmatig kook ik vegetarisch. Hiervoor gebruik ik weinig kant- en klare vleesvervangers, omdat hier regelmatig extra suikers zijn toegevoegd. Als vleesvervanger gebruik ik paddenstoelen of champignons die rijk zijn aan eiwit of kaas. Van tofu ben ik niet zo’n liefhebber, omdat ik deze toch lastig knapperig krijg, maar ik eet tegenwoordig wel meer tempé! Benieuwd naar dit heerlijke gerecht dat binnen 30 minuten op tafel staat Lees verder »