Poké bowl

Ik ben zelf een echte sushi liefhebber, maar vind het altijd te bewerkelijk om sushi zelf te maken. Ook is sushi minder gezond dan we vaak denken. Sushi bevat weliswaar weinig (verzadigd) vet, maar wanneer je een avondje all you can eat sushi gaat eten krijg je over het algemeen een ruime hoeveelheid koolhdyraten uit de sushirijst binnen en weinig groenten. Niks mis mee voor een keertje, want af en toe lekker en iets minder gezond uiteten hoort er gewoon bij.

Maar mocht je nu een sushi liefhebber zijn en dit graag vaker op een soortgelijke en verantwoorde manier willen eten, dan is de poké bowl een aanrader! Poké bowl is een traditioneel gerecht uit Hawaii waarbij groenten en verse vis centraal staan. Ten opzichte van sushi bevat een poké bowl meer groenten en minder koolhydraten waardoor de poké bowl meer vezels bevat en daardoor beter verzadigd. Een bijkomend voordeel van een poké bowl is dat het binnen 20 minuten op tafel staat en je het zowel voor de lunch als avondmaaltijd kan eten. Heel makkelijk én snel!

In mijn favoriete poké bowl mogen zalm en zeewiersalade niet ontbreken. Maar er zijn talrijke mogelijkheden om je poké bowl naar jouw eigen smaak te maken. Meer variatiemogelijkheden en het recept vind je hieronder!


Voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten

 


Benodigdheden:

  • 300 gram zilvervliesrijst
  • 300 gram warm gerookte zalmflakes of gerookte zalm
  • 1 komkommer, in kleine blokjes
  • 120 gram radijs, in dunne plakjes
  • 150 gram wortel julienne gesneden
  • 2 bosuien in ringetjes gesneden
  • 3 sushi nori vellen in stukjes gebroken
  • 1 bakje zeewiersalade (kant en klaar in de koeling van de supermarkt)
  • 1 bakje (175 gram sojabonen
  • 5 eetlepels sojasaus
  • 3 eetlepels vissaus

Bereidingswijze:

Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze afkoelen tot dat deze koud of lauwwarm is.

Meng alle ingrediënten door elkaar in een grote kom.

Serveer de Pokebowl in de grote kom of in kleine kommetjes.

Variatiemogelijkheden:

Vis: garnalen, surimi en verse tonijn zijn naast zalm ook erg lekker
Vlees: gebakken of gerookte kipfilet
Fruit: mango maakt de pokebowl extra zoet en fris

Geniet ervan!

Liefs, Vivienne

, , , , , , , , , , ,

Laat een reactie achter

Viagra Professional Viagra Jelly cialis online kopen Levitra Soft viagra voor vrouwen Viagra Soft Kamagra Jelly Cialis kopen cialis kopen belgie cialis prijs belgie Cialis Professional Cialis Super Activen Levitra Professional Viagra kopen dapoxetine kopen Priligy kopen Cialis Daily Viagra Super Active Kamagra Gold Propecia kopen
Levitra Vendita levitra Generico Farmacia On Line Vicenza Comprare Viagra Gold - Vigour Comprare Cialis Professional Comprare Brand Levitra Kamagra 100 mg Acquisto Priligy Viagra Generico Acquisto Brand Cialis Lovegra Acquisto Kamagra Gold Comprare Female Viagra Comprare Levitra With Dapoxetine Levitra Ricetta Ripetibile Cialis 5 mg online Viagra Cialis Levitra Vendita Acquisto Cialis Professional Disfunzione Erettile Ipospadia
cialis schweiz viagra kaufen levitra generika viagra schweiz viagra generika cialis kaufen levitra schweiz Viagra levitra generico comprar cialis cialis precio cialis generico viagra precio viagra generico viagra kopen
joyas tiffany nike huarache polo ralph lauren Zapatillas adidas air max zapatos louis vuitton Adidas Superstar Zapatos adidas zapatos christian louboutin bolsos michael kors nike air max nike roshe Zapatos nike Adidas Gazelle pulseras pandora
michael kors Ray ban nike huarache Adidas Scarpe Abbigliamento Asics nike flyknit scarpe converse Scarpe air jordan scarpe da calcio nike free nike cortez nike roshe air max
Scarpe Reebok Puma Scarpe Scarpe nike air max scarpe asics nike air force Saucony polo camicie Polo Ralph Lauren scarpe Nike Cappelli
levitra eller cialis viagra nettbutikk cialis i norge cialis erfaring hva er kamagra viagra effekt kamagra gel comprar cialis efeitos secundarios levitra comprimidos viagra infarmed viagra farmacia cialis bula levitra fass cialis vs viagra